Curriculum
- 12 Sections
- 1 Lesson
- 3 Hours
Expand all sectionsCollapse all sections
- Gıda güvenliğinin genel tanımı1 Item
- HACCP Sistemi ve Uygulanması0 Items
- Dünden bugüne HACCP’in tarihçesi0 Items
- HACCP’in yararları0 Items
- Ön Gereksinim Programlarının Tesise Özelleştirilmesi0 Items
- HACCP planı nasıl oluşturulur?0 Items
- HACCP gıda güvenliği ekibi nasıl oluşturulur, kimlerden oluşmalıdır?0 Items
- HACCP Örnekleri0 Items
- HACCP sisteminde İzleme ve Kontrol faaliyetleri0 Items
- Düzeltici Faaliyetler0 Items
- HACCP sisteminde Kayıt Tutma0 Items
- HACCP sisteminin Uygulanmasında Genel Kurallar0 Items